Del 23 al 27 de diciembre se vivirá una fiesta de sabores y tradición en San Antonino Castillo Velasco, con la Novena Feria de la Empanada del Espesado de Amarillo y del Chocolate Atole.

En representación de la titular de la Secretaría de Turismo de Oaxaca, Saymi Pineda Velasco, la subsecretaria de Operación Turística, Fernanda Schmidt Ruiz invitó a la población oaxaqueña y al turismo a conocer la tradición gastronómica de la comunidad en esta feria que se llevará a cabo en la explanada municipal de 9:00 a 19:00 horas.

San Antonino Castillo Velasco compartirá su platillo más emblemático: la empanada elaborada con un espesado de amarillo preparado con cilantro, manteca, chile guajillo y carne de cerdo. Un manjar que se disfruta en grandes fiestas como en las mayordomías.

Asimismo, ofrecerá el chocolate atole, una bebida a base de maíz, cacao y canela, que se caracteriza por llevar una abundante espuma encima y está considerada entre las más deliciosas de los Valles Centrales.

Fernanda Schmidt expresó que es compromiso de esta dependencia dar promoción a los eventos que son atractivos para las y los visitantes y generan una derrama económica directa para las localidades.

En su oportunidad, el director de Cultura y Turismo de San Antonino Castillo Velasco, Gaudencio Vidal Martínez Sánchez, destacó el trabajo coordinado del municipio con las cocineras tradicionales para compartir la emblemática empanada originaria de esta localidad y declarada recientemente por el Congreso del Estado como Patrimonio Cultural. Así como el chocolate atole, bebida con orígenes prehispánicos.

A la par de esta feria gastronómica, también se llevará a cabo la Expo Feria de la Ruta Mágica de las Artesanías, informó el secretario del Comité de Artesanos de la comunidad, Juan Pedro Ramírez Alonso, quien resaltó la participación de las poblaciones de Santa María Atzompa, Cuilápam de Guerrero, Villa de Zaachila, Ocotlán de Morelos, Santa Catarina Minas, Santo Tomás Jalieza, San Antonio Arrazola, San Martín Tilcajete y San Bartolo Coyotepec.

Alebrijes, textiles, barro negro y verde vidriado, gastronomía, cestería, huarachería, entre otras piezas artesanales, podrán admirarse y adquirirse en esta feria, aseguró el representante de artesanos.

San Antonino Castillo Velasco está listo para recibir a las y los visitantes durante estos días de fiestas en los que además de la gastronomía, se podrán disfrutar de talleres, exposiciones, conciertos y música.

Mi amigo el universo, Viaje interplanetario y Biósfera son funciones que se llevan a cabo en el Planetario Nundehui con el objetivo de que niñas y niños oaxaqueños conozca las maravillas de la galaxia.

El Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Administración realizan estas proyecciones para que las infancias conozcan más sobre la astronomía.

El Planetario brinda las funciones Mi amigo el universo, Viaje interplanetario y Biósfera de manera permanente de martes a viernes de 11:00 y 13:00 horas; para agendar una visita podrán comunicarse al número 9515145379 o al correo electrónico planetarionundehuioficial@gmail.com.

Las personas interesadas podrán conocer y visitar las instalaciones de este espacio de lunes a viernes de 9:00 a 15:00 horas y los sábados de 9:00 a 14:00 horas, en Avenida Nicolás Copérnico sin número, Cerro del Fortín.

Al respecto, el jefe del Departamento de Vinculación Social de la Coordinación de Espacios Públicos de la dependencia Jesús Manuel Rivera Gopar indicó que Mi amigo el universo es una proyección ideal para niñas y niños que cursan de primero a tercer grado de primaria y la proyección de Viaje interplanetario es idónea para el alumnado de cuarto a sexto grado.

De igual forma invitó al público en general a que sea parte de esta experiencia en la que podrán conocer más sobre las estrellas, los planetas y las ciencias.

La Coordinación de Espacios Públicos Recreativos de la Secretaría de Administración trabaja para brindar acciones sustanciales y concretas para la población oaxaqueña, dando apertura a la ciencia y el aprendizaje.

La Secretaría de Turismo del Estado (Sectur Oaxaca) ha trabajado apegada a un nuevo modelo de desarrollo turístico incluyente, con perspectiva intercultural, enfocado en las comunidades y pueblos originarios, con la finalidad de convertir a la actividad turística en una vía para mejorar la calidad de vida de las y los oaxaqueños.

Así lo informó la titular de la Sectur, Saymi Pineda Velasco, al dar a conocer las estrategias y acciones realizadas en la dependencia durante el primer año de trabajo de la actual administración estatal, en el que se dio atención a 66 municipios de la entidad, se impulsaron diversos eventos de interés para el turismo, presencia en ferias nacionales e internacionales, además de acciones de capacitación, promoción y fortalecimiento a la conectividad aérea.

En este balance general, la funcionaria resaltó cuatro programas estratégicos que se aplicaron en el primer año: Promoción Turística, Comercialización Turística, Planeación Turística y Desarrollo Estratégico, así como Desarrollo Turístico Sustentable.

Refirió que con las acciones realizadas en el programa de promoción, las cifras preliminares del cierre de año en el estado de Oaxaca indican una ocupación hotelera de 40.8 por ciento, 2.13 puntos adicionales con relación al año anterior. Una derrama económica calculada en 15 mil 220 millones de pesos, 16.87 por ciento más que el año 2022 y 12.70 por ciento más en la llegada de turistas.

La titular destacó que Oaxaca tuvo presencia en plataformas de negocios y promoción turística nacionales e internacionales como la Feria Internacional de Turismo (Fitur) realizada en Madrid, España y en el Tianguis Turístico 2023 en la Ciudad de México.

Asimismo, en el Tianguis Internacional de Pueblos Mágicos 2023 celebrado en Los Ángeles, California, en la quinta edición del Tianguis Nacional de Pueblos Mágicos 2023 de Pachuca, Hidalgo, y el Adventure Travel México (Atmex) que tuvo por primera vez al destino de Huatulco como sede.

Además de otros programas como Operación Toca Puertas en Canadá y Punto México de la Sectur federal, el Congreso de Turismo de Cruceros Florida-Caribbean Cruise Association, y giras de promoción turística y de seis nuevas rutas aéreas en Monterrey, Guadalajara, León, Mexicali, Tijuana y San Diego, California.

También destacó el impulso a diversas celebraciones como la máxima fiesta de las y los oaxaqueños, la Guelaguetza, con alrededor de 60 actividades alternas que se llevaron a cabo. El Día de Muertos y el Festival del Mole de Caderas que por primera vez se celebró en la capital oaxaqueña, donde se enmarcó la Guelaguetza Ñuu Savi.

En tanto, en el programa de Comercialización Turística subrayó que la conectividad aérea se fortaleció alcanzando 12 mil 456 frecuencias acumuladas, 5.6 por ciento más que en el año 2022; y un millón 405 mil 207 personas pasajeras mensuales, 19.97 por ciento más que en 2022.

En el rubro de Planeación Turística y Desarrollo Estratégico se fortalecieron un total de 65 municipios con vocación turística a través de proyectos de mejoramiento de la imagen urbana en beneficio de Pueblos y Barrio Mágicos; así como el proyecto de la instalación de módulos de atención al turista.

Destacan otros en coordinación con la Sectur federal como los proyectos de Desarrollo Comunitario Kuxatur y Nirú para el desarrollo de productos turísticos; además de la firma de convenios con el gobierno federal para fortalecer diversas áreas del turismo de naturaleza y carretero.

En materia de desarrollo turístico sustentable se instaló el Consejo Consultivo de Turismo de Oaxaca para trabajar de manera transversal con las dependencias del Gobierno del Estado, de la mano con las comunidades de la entidad.

De igual manera se fortalecieron a seis municipios con la creación de productos turísticos y se atendieron a seis destinos con oferta turística natural y cultural; se abarcó también programas de evaluación de potencial turístico en diversas comunidades del Valle de Etla, la Mixteca alta y municipios productores de mezcal.

La encargada de la política turística del estado aseguró que la dependencia continuará con el fomento al desarrollo de la actividad turística basada en la sustentabilidad, competitividad y alta calidad en los servicios, con la premisa de ser un gobierno de territorio y no de escritorio, generando bienestar para las comunidades.

La Secretaría de las Culturas y Artes entregó de manera simbólica 40 jaranas a niñas, niños y adolescentes que asisten a los talleres de ejecución de este instrumento, como parte del programa La ruta de la jarana, que la dependencia implementa en ocho municipios.

En el escenario del Festival Navideño en el zócalo de la ciudad de Oaxaca, las y los estudiantes interpretaron algunas melodías del género. En este espacio el titular de la Secretaría de las Culturas y Artes Víctor Cata comentó que La ruta de la jarana, perteneciente a las Caravanas Culturales, del proyecto sexenal de la dependencia Culturas Vivas: Lenguas y Artes, se desarrolla desde el mes de mayo.

El programa es el resultado de un recorrido que el Secretario realizó en equipo con personal de la dependencia por la región de la Cuenca y el Istmo, donde conoció las historias de las y los jaraneros, cuyo oficio había permanecido sin atención de las autoridades estatales de administraciones anteriores.

Luego de conocer las necesidades e inquietudes de las y los músicos, el funcionario sumó voluntades con ayuntamientos y colectivos de jaraneras y jaraneros a fin de promover y preservar la música tradicional de la Cuenca.

El Son Jarocho es un género musical extendido en los estados de Veracruz, Tabasco y Oaxaca, se ejecuta principalmente con jaranas durante los fandangos, donde se combina con la danza zapateada y la poesía cantada.

En su primera etapa, la Secretaría de las Culturas y Artes implementa La ruta de la jarana en la región de la Cuenca del Papaloapan en los municipios de Loma Bonita, San Juan Bautista Tuxtepec, Santiago Jocotepec, Jalapa de Díaz, San Lucas Ojitlán, San Pedro Ixcatlán, Acatlán de Pérez Figueroa y en San Juan Guichicovi, perteneciente a la región del Istmo de Tehuantepec.

“A través de este programa buscamos el fomento y la preservación de las prácticas culturales tradicionales, sobre todo de aquellas cuya permanencia se ha visto amenazada ante el olvido y la modernización. En el proyecto sexenal, Culturas Vivas: Lenguas y Artes, las y los niños, así como adolescentes, son el motor principal de cada acción y son quienes asumen la tarea de aprender la música tradicional de sus pueblos”, acotó Víctor Cata.

En los municipios mencionados, niñas, niños y adolescentes asisten a talleres de jarana, donde además adquieren conocimientos sobre la música tradicional de la región.

Previo a la entrega de los instrumentos, las y los estudiantes demostraron sus avances en los talleres de la agencia La Isla, Santiago Jocotepec; la colonia Libertad de Loma Bonita; agencia municipal El mirador, Loma Bonita y San Juan Bautista Tuxtepec.