Oaxaca Profundo

lunes, 24 de julio de 2023

Vive Oaxaca una espléndida Guelaguetza 2023; miles abarrotan el auditorio en la edición matutina

7/24/2023 04:51:00 p. m. 0
Vive Oaxaca una espléndida Guelaguetza 2023; miles abarrotan el auditorio en la edición matutina

Miles de personas locales, nacionales e internacionales disfrutaron de una fiesta impresionante llena de colorido, arte, cultura, danza y música emanada de la diversidad de las 16 etnias y el pueblo afromexicano en el Auditorio del Cerro del Fortín en la edición matutina de la Guelaguetza 2023.

Luego la Chirimía anunció el comienzo de la gran fiesta seguida de las Chinas Oaxaqueñas de Genoveva Medina con el Jarabe del Valle, delegación infaltable en las grandes celebraciones de la Verde Antequera.

La Danza de la Pluma de Cuilápam de Guerrero deslumbró con sus penachos de plumas de colores adornados con espejos que simulan el movimiento de los astros con sus giros y saltos en una danza que narra la conquista de los pueblos mixtecos.

Esta danza fue creada por frailes dominicos y con los años ha narrado la historia de la conquista de México al ritmo de danzas, valses y chotises, como un medio de evangelización para el Valle de Oaxaca.

Desde la Sierra De Flores Magón se presentó la delegación mazateca de San José Tenango, que desde hace 46 años habían sido marginados de la gran fiesta de Oaxaca.

Leticia Santiago Guzmán, la Diosa Centéotl; el Gobernador Salomón Jara Cruz, la Presidenta Honoraria del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Oaxaca, Irma Bolaños Quijano; la secretaria de Educación Pública, Leticia Ramírez Amaya, y el gobernador de Tabasco Carlos Manuel Merino Campos, saludaron a las delegaciones y disfrutaron de una fiesta de hermandad sinigual, muestra de la riqueza y diversidad cultural de los pueblos, y también se sumaron a la entrega de las guelaguetzas, lanzando los productos tradicionales de cada región a las personas asistentes.

También el guitarrista internacionalmente conocido, de raíces mexicanas, Carlos Santana disfrutó de la Guelaguetza recorriendo el auditorio y tomándose fotografías con quienes lo reconocían, quien vino a Oaxaca a conocer la máxima fiesta. 

 

Santa Lucía Ocotlán se presenta por primera vez

Por primera vez en 91 ediciones de la Guelaguetza, de los Valles Centrales participó la delegación de zapotecos de Santa Lucía Ocotlán, quienes presentaron el Jarabe del Tiznado, un baile especial que se realiza en las bodas después de tres días de Fandango.

Y llegaron los tacuates, “hombres serpientes” con Boda, Fandango y Carnaval Tacuate, de Santa María Zacatepec, donde el carnaval es la fiesta que reúne al pueblo y la alegría se desborda en las calles, pues los diablos de carnaval salen llenos de pintura roja y negra y atrapan a toda personas que esté por la calle, llenándola de pintura principalmente en la cara, le desgarran la ropa y lo hacen parte de esta alegre tradición.

San Mateo Macuilxóchitl presentó la mayordomía a su santo patrón, San Mateo Apóstol y Evangelista, fiesta que se festeja el 21 de septiembre y que entre sus principales actos se encuentra la calenda que recorre las calles del pueblo y las mujeres lucen sus vestimentas tradicionales, acompañadas por chirimiteros, marmoteros, el pueblo en general y la banda de música con el Jarabe del Valle.

San Sebastián Tecomaxtlahuaca presentó la Danza de los Diablos, que se interpreta en la fiesta patronal y representa un desafío y una batalla entre los cristianos y los moros. Éstos, al ser derrotados invocan y claman a Mahoma su abandono, pero proclama que seguirá siéndole fiel “aunque se lo lleven los diablos”. Los bailadores portaron su indumentaria con máscaras artesanales de diablos con cuernos, barras, chicotes y chaparreras cubiertas con crines de caballos.

Los zoques de San Pedro Tapanatepec con la Lavada y planchada de la ropa de San Pedro Apóstol lucieron sus bellos trajes tradicionales. En Tapanatepec tienen la creencia que lavar, planchar y pasear la ropa es un ritual sagrado en la fiesta grande del 27 de junio del patrón San Pedro Apóstol.

San Andrés Huaxpaltepec, pueblo mixteco, presentó el Fandango de Cajón en la Mayordomía de San Andrés. Sus mujeres lucieron el tradicional enredo llamado pozahuanco, que se confecciona con hilos de color púrpura, azul, negro y rojo, y se cubren el pecho con un mandil o una manta bordada.

Del Istmo de Tehuantepec se presentaron las y los zapotecas de San Blas Atempa con sus mujeres de elegantes y soberbios trajes, interpretando la Fiesta Patronal de San Blas Obispo. Los Binnizáa son descendientes de los binnigula’sa’, raza guerrera, que conservan con mucho orgullo sus tradiciones, costumbres y su lengua zapoteca.

Santa María Huatulco con sus sones, chilenas y versos picarescos, provocaron las ovaciones del público en el auditorio que vivía un ambiente caluroso y festivo a pesar de la intensa lluvia que caía sobre la capital. Sus bellas mujeres lucieron sus faldas de percal, blusa y refajo de manta, trenzas, rebozo ceñido, huaraches, canastas, y luciendo joyas de filigrana oaxaqueña con sus parejas vistiendo cotones y calzones de manta, sombrero, paliacate y huaraches, fueron ovacionados mientras zapateaban en el foro del coloso del Cerro del Fortín.

 

Debuta Delegación de San Felipe Jalapa de Díaz

Por primera vez en la historia de la Guelaguetza se presentaron los mazatecos de San Felipe Jalapa de Díaz, con “Las Pastoras”, con la que las mujeres campesinas, con sus huellas, borran el paso de María y José hacia Belén, donde nació Jesús, sitio que durante la celebración mazateca tiene lugar en la parroquia de los Santos Apóstoles Felipe y Santiago.

La algarabía y júbilo se presentó con los giros y saltos de mujeres con faldas multicolores, como arcoíris en movimiento, de la delegación de Huajuapan de León con el Jarabe Mixteco, que es un compendio de los sones tradicionales como el jarabe inicial, el guajacado, el chandé, el palomo, el zapateado, el toro, el jarabe final, que se distinguen por su alegría. Y cerraron su presentación con la Canción Mixteca, que ha dado renombre mundial a Oaxaca por la nostalgia que habla de la emigración de los mixtecos.

De Santos Reyes Nopala se presentó la Boda Chatina a ritmo de chilenas con la bendición frente al altar de la familia, entre hierbas y velas se persignan a los novios por parte de los padres y padrinos. Ahí se entregan los regalos a la pareja, una gallina y un gallo como símbolo de unión, un metate de piedra, un machete y un bule para el trabajo y al novio le colocan mascadas en el cuello para la abundancia de hijos.

La delegación de Tuxtepec con Flor de Piña arrancó las ovaciones de la audiencia que se rindió ante la belleza de las mujeres vestidas con los más hermosos huipiles bordados de infinitos colores. El auditorio se cimbró con las expresiones de admiración por este baile que ha logrado fama mundial.

La delegación de Sola de Vega con sus jarabes, sones y chilenas cerró la edición matutina de la Guelaguetza 2023, en la que se vivió la algarabía y la alegría sinigual de los pueblos de Oaxaca.

domingo, 23 de julio de 2023

Cautiva concierto de Oaxaqueñísimas en la Alameda de León

7/23/2023 11:22:00 p. m. 0
Cautiva concierto de Oaxaqueñísimas en la Alameda de León

Luego del éxito en funciones previas y como parte de la agenda Culturas Vivas: Guelaguetza 2023, el espectáculo multidisciplinario Oaxaqueñísimas se presentó por tercera ocasión y cautivó a quienes se dieron cita en un espacio emblemático de la capital, la Alameda de León.

El recital presentado por Ana Díaz, Silvia María, Natalia Cruz, María Reyna y Lorena Vera con el acompañamiento de la Banda Regional Femenil Mujeres del Viento Florido, dirigida por Leticia Gallardo, fue ovacionado por al menos un millar de personas, entre locales y visitantes, que se reunieron en este emblemático espacio, en el marco de Julio, Mes de la Guelaguetza 2023.

"Este concierto totalmente gratuito y abierto al público, nos brinda la posibilidad de poner las expresiones culturales, entre estas, la música que nos distingue, ante los ojos del mundo, al alcance de todas y todos", dijo al respecto el secretario de las Culturas y Artes, Víctor Cata.

El funcionario estatal precisó que esta tercera función se consideró luego que muchas personas mostraron interés en el espectáculo, pero no pudieron asistir a las funciones previas en el Teatro Macedonio Alcalá.

Por lo anterior, varios éxitos de la música popular oaxaqueña y mexicana volvieron a sonar, para el deleite de quienes aman la música.

En tanto, Ana Díaz, Silvia María, Natalia Cruz, María Reyna y Lorena Vera, artistas Oaxaqueñísimas que han destacado de manera individual en el ámbito, agradecieron el amor del público, con el que compartieron su voz, interpretación, composiciones, todo su talento, como una manera de celebrar la máxima fiesta de Oaxaca.

Entre los temas que interpretaron destacan: Llévame oaxaqueña, Contigo, Orgullosa soy raíz, El Feo, Ojos negros, Alingo lingo, El andariego, Sigo caminando, Corre corre mula, El barco camaronero, entre otras piezas  representativas de la cultura musical de Oaxaca.

sábado, 22 de julio de 2023

Pozontle, bebida ceremonial de la Sierra de Juárez

7/22/2023 04:45:00 p. m. 0
Pozontle, bebida ceremonial de la Sierra de Juárez

La gastronomía oaxaqueña también es vasta en sus bebidas refrescantes, como por ejemplo las aguas de frutas de temporada, las calientes como los atoles y las ceremoniales como el tejate y especialmente el pozontle, esta última propia de la Sierra de Juárez y que se encuentra presente en las fiestas de Guelaguetza 2023.

El tianguis gastronómico Desde mis raíces con sus sabores que se lleva a cabo en el Paseo Juárez, mejor conocido como El Llano, es el evento que le ha permitido a la familia de Petra González, originaria del municipio de San Melchor Betaza, dar a conocer esta bebida ancestral que se prepara a base de cacao, masa de maíz, panela y la planta cocolmeca, la causante de generar la espuma y dar un sabor único a esta bebida que se consume en la temporada de febrero a julio de cada año, época en la que crece esta planta.

Todos los ingredientes son molidos a mano en metate y disueltos en una jícara que se apoya en una rueda hecha con ramas de platanar.

En Betaza, el pozontle es única y exclusivamente preparado por las maestras que heredan los conocimientos a sus hijas para que continúe su preparación de generación en generación, debido a que no todas las mujeres lo pueden preparar debido a que algunas de ellas no desarrollan la habilidad de generar la abundante espuma que requiere cada porción que se sirve en jícaras o platos hondos de barro.

Una peculiaridad de su preparación es que el molinillo que utilizan para batir la mezcla, es elaborado por pobladores de Betaza, debido a que tiene un diseño único que no se encuentra en los mercados de Oaxaca y cada vez son menos las personas que los hacen, por lo que se debe pedir con meses de anticipación para contar con este utensilio indispensable para su preparación.


En este municipio serrano, el pozontle se consume -por ejemplo- en la celebración de bodas, la Semana Santa y al concluir la construcción de una casa, en agradecimiento por lograr una meta familiar.

De acuerdo con Petra, el momento ideal para consumirla es como postre después de los alimentos, ya que también es un extraordinario digestivo estomacal, además de ser refrescante. 

Este conocimiento, compartió que lo adquirió en la niñez al observar cómo lo preparaban las personas adultas mayores de su comunidad.

A prueba y error, en pequeñas porciones fue como pudo perfeccionar su técnica para preparar el pozontle, que en esta ocasión ha tenido una extraordinaria venta por parte de oaxaqueñas, oaxaqueños y visitantes nacionales y extranjeros. 

A pesar de que hizo una pausa en su preparación y hace cuatro años la retomó, Petra externó con orgullo la oportunidad de estar compartiendo con Oaxaca y el mundo la herencia cultural e histórica que le heredaron sus antepasados a través de la preparación del pozontle como un elemento de identidad del pueblo serrano.

En esta experiencia, su esposo Leonardo Moreno ha sido un gran apoyo para Petra, debido a que le ayuda en la preparación y realizó un diseño de cuchara de carrizo para degustar esta bebida a fin de evitar contaminar el medio ambiente con el uso innecesario de desechables.

Alegría, ritualidad y cultura de los pueblos cautivan en la Alameda de León

7/22/2023 11:25:00 a. m. 0
Alegría, ritualidad y cultura de los pueblos cautivan en la Alameda de León

La Alameda de León de la ciudad de Oaxaca volvió a ser el escenario del programa Expresiones Artísticas y Culturales, en su tercera edición, en la que cinco delegaciones de los Valles Centrales, Istmo, Sierra Sur y Costa compartieron sus costumbres y tradiciones, cautivando con su música y folclore a oaxaqueñas, oaxaqueños y visitantes nacionales y extranjeros.

Este programa que reconoce a los pueblos y comunidades indígenas y afromexicanas como protagonistas de la Guelaguetza, inició con el tradicional convite que partió a las 18:00 horas desde el Parque Francisco I. Madero, el cual fue presidido por la titular de la Secretaría de Interculturalidad, Pueblos y Comunidades Indígenas y Afromexicanas (SIPCIA), Berta Ruth Arreola Ruiz, junto con la Diosa Centéotl Leticia Santiago Guzmán, en compañía de invitados especiales.

En esta ocasión las delegaciones que compartieron su cultura y legado ancestral fueron: San Sebastián Tutla, un orgulloso pueblo zapoteca de Valles Centrales, ubicado a tan solo 15 minutos de la capital, que presentó la Rendida de Culto y Calenda de Flores.

De esta misma región también se presentó, la delegación de Ejutla de Crespo, pueblo zapoteca, que con su colorida indumentaria contagió de alegría al ritmo del Jarabe Ejuteco.

De la Región del Istmo, la delegación de El Espinal, tierra zapoteca de mujeres que lucen con orgullo vistosos huipiles de terciopelo bordados en hilos de seda, deleitó al público con Saa Sti Neza Gueete.

También de la Sierra Sur se presentó la delegación San Carlos Yautepec que compartió la ritualidad en torno a las bodas con su fandango, destacando las capulinas elaboradas con piel de venado que portan los hombres y las coloridas faldas de las mujeres.

Por último y no menos importante, de la Región Costa, se presentó San Juan Lachao, pueblo orgullosamente chatino, cuyos hombres y mujeres ataviadas con vistosa indumentaria, compartieron con alegría y ritmo el baile de Entrego de Ropa, el Guajolote, Sones y Chilenas.

 “Ahora la Guelaguetza es nuestra y nos da la oportunidad de estar juntos de nuevo es una celebración histórica que recupera su esencia ancestral y su espíritu comunitario, una fiesta de los pueblos para los pueblos, un espacio donde la diferencia nos hermana y convivimos en armonía”, expresó la titular de la SIPCIA, Berta Ruth Arreola Ruiz.